Guacamole

Guacamole vine de pe vremea aztecilor (ahuaca-mulli in limba lor). Puteti sa-l tratati ca pe un sos sau ca pe o salata. Avocado, ingredientul principal, face multe fapte bune: contine circa 20 de nutrienti, ajuta organismul la absorbirea altor nutrienti din alimentele pe care le consumam impreuna cu el, inhiba cancerul de prostata si previne cancerul in general, plus ca scade nivelul colesterolului. Este  varianta RAW a salatei de vinete. In poza gasiti reteta.

Noutati de la piata:

Supa de loboda

Ingrediente: loboda, morcov Bio, pastarnac Bio, ceapa verde Bio, orez Bio, leustean, suc de lamaie Bio, sare neiodata

Supa de stevie

Ingrediente: stevie, morcov Bio, pastarnac Bio, ceapa verde Bio, orez Bio, leustean, suc de lamaie Bio, sare neiodata, cu sau fara ou Bio

Supa de leurda

Ingrediente: ou Bio, leurda, ulei de floarea soarelui presat la rece, cu sau fara smantana, condimente

Salata verde

Ingrediente: salata verde, ceapa verde, ridiche, marar, lamaie Bio, ulei presat la rece, condimente

 

Salata de spanac simpla sau cu ou

Ingrediente: spanac, morcov Bio, ulei de floarea soarelui presat la rece, lamaie Bio, condimente

sau

Ingrediente: spanac, ou Bio, masline naturale, ulei de floarea soarelui presat la rece, lamaie Bio, condimente

Smoothie cu spanac si banana

Ingrediente: apa, spanac, banana, suc lamaie Bio, zahar brut nerafinat

Recomandam!!!!! Pe cat e de bun, pe atat e de sanatos (si nu, nu are gust de spanac)

 
Omleta cu leurda si cascaval

Ingrediente: 2 oua Bio, ardei rosu Bio, leurda, cascaval, ulei de floarea soarelui presat la rece, condimente

Clatite pancake cu fructe

Ingrediente: faina integrala ecologica, ou Bio, zahar brut nerafinat, lapte, praf de copt, sare si fructe(banane, portocale sau mere)

 

Salate/ Salads

 Salata Primavera/ Primavera salad (250g)
Ingrediente: branza dulce, smantana, marar Bio, castravete , cu sau fara ceapa Bio
Ingredients: pot cheese, sour cream, organic dill,  cucumber, with or with no organic onion








Salata bulgareasca/ Bulgarian salad (400g)
Ingrediente: sunca, rosii Bio, castraveti, ardei Bio, branza, cu sau fara ceapa BIo, marar Bio, condimente
Ingredients: ham, organic tomatoes,  cucumbers, organic pepper, cheese, with or with no organic onion, organic dill, spices

                                                                               

Salata mazare si morcov/ Salad with pea and carrot (300g)

Ingrediente: mazare, morcov Bio, sos la alegere, cu sau fara usturoi, condimente
Ingredients: pea, organic carrot, sauce of your own choice, with or with no garlic, spices

Salata de varza/ Cabbage salad

Ingrediente: varza, morcov Bio, cu sau fara ceapa Bio, marar Bio, ulei presat la rece de floarea soarelui, otet de mere, sare, sos la alegere
Ingredients: cabbage, organic carrot, with or with no organic onion, organic dill, sunflower oil, apple vinegar, sauce of your own choice

Salata de telina cu pui/ Celery salad with chicken (250g)

Ingrediente: telina Bio, pui, smantana, cu sau fara usturoi, condimente
Ingredients: organic celery, chicken, sour cream, with or with no garlic, spices

Salata de ciuperci/ Mushrooms salad (250g)

Ingrediente: ciuperci oparite, smantana, cu sau fara usturoi, condimente
Ingredients: steamed mushrooms, sour cream, with or with no garlic, spices


Salata de ton/pui/ Tuna/ chicken salad (300g)

Ingrediente: ton/pui, varza, morcov Bio, rosii Bio, cu sau fara ceapa Bio, sos la alegere, condimente
Ingredients: tuna/chicken, cabbage, organic carrot, organic tomatoes, with or with no organic onion, sauce of your own choice, spices


Salata de sfecla rosie si hrean/ Beetroot and horseradish salad (200g)

Ingrediente: sfecla rosie, hrean, otet, zahar brut, sare
Ingredients: beetroot, horseradish, vinegar, raw sugar, salt

Salata orientala/ Oriental salad (400g)

Ingrediente: cartof Bio, ou Bio, masline naturale (fara acid lactic, acid citric si gluconat de fier), ardei Bio, marar Bio, cu sau fara ceapa Bio, lamaie Bio, condimente

Ingredients: organic potatoes, organic egg, natural olives (with no lactic acid, citric acid and iron gluconate), organic pepper, organic dill, with or with no organic onion, organic lemon, spices