Cu chef de copt...

Cozonaci 
(faina ecologica, zahar brut nerafinat, ulei de floarea soarelui presat la rece, lapte, unt, oua ecologice, nuci de tara, alune, stafide, pudra de roscove Bio, drojdie, sare neiodata si nerafinata)

cca 600g

Minitarte ciuperci si pui/ branza si ardei/ fructe
(faina ecologica, ou ecologic, ulei de floarea soarelui presat la rece, sare neiodata si nerafinata, smantana si in functie de preferinte ciuperci+pui/ branza+ardei/ fructe+zahar brut+condimente)

cca 400g

Paine alba/neagra simpla sau cu seminte
(faina alba tip 650/neagra, tarate ecologice de grau, apa, drojdie, zahar brut nerafinat, sare neiodata si nerafinata, ulei de floarea soarelui presat la rece, seminte de in si floarea soarelui)

cca 800g




Pricomigdale
(nuci de tara, zahar brut nerafinat, ou ecologic)
cca 200g

Tarta ciocolata si fructe
(faina alba tip 650, unt, ou ecologic, zahar brut nerafinat, ciocolata amaruie, smantana, fructe la alegere)

30 cm diametru

Cosul de legume BIO Ploiesti

Este normal ca lumea sa fie speriata de produsele BIO. Majoritatea au niste preturi de miauni la luna, iti faci cruce, scuipi inapoi si de deochi si zici ca "asta e, traiesc si eu cat mi-a fost dat".
Doresc sa va spun ca nu este asa, ci doar suntem facuti sa credem astfel. In toata afacerea asta fermierii se aleg cu munca iar distribuitorii (supermarket-urile si magazinele BIO) cu profitul.
Este normal ca produsele Bio sa fie mai scumpe din cauza taxelor mari platite pentru certificare Bio si din cauza riscurilor asumate de fermieri prin nestropirea plantatiilor, dar asta nu justifica adaosuri de pana la 500%.
Noi am ales sa depunem nitel mai mult efort, sa cautam acesti fermieri si sa cumparam direct de la ei.
Puteti cumpara de la ei: cartofi, ceapa rosie sau alba, ceapa verde, gulie, marar, morcov, patrunjel, patrunjel radacina, pastarnac, praz, ridichi negre, salata verde, sfecla rosie, spanac, telina, usturoi, varza alba.

Sfat: tineti cont de sezon !!!!!!!!!!!

Sosuri & Paine / Sauces & Bread

Sos usturoi/ Garlic sauce: smantana, usturoi, condimente/ sour cream, garlic, spices
Sos branza/ Cheese sauce: smantana, branza cu mucegai, marar Bio/ sour cream, blue cheese, organic dill
Sos mirodenii/ Spice sauce: smantana, condimente/ sour cream, spices
Sos de rosii/ Tomato sauce: rosii Bio, condimente/ organic tomatoes, spices
Sos mustar/ Mustard sauce: smantana, mustar, condimente/ sour cream, mustard, spices
Sos alb/ White sauce: ulei extravirgin masline, lamaie, condimente/ extra virgin olive oil, lemon, spices

 Ketchup/ Ketchup: rosii Bio, gogosar Bio, ceapa Bio, telina Bio, otet, zahar brut, sare, condimente / organic tomatoes, organic red pepper, organic onion, organic celery, vinegar, raw sugar, salt, spices

Paine (paine de casa felii) / Bread (slices of homemade bread) sau crutoane/ or croutons